Sports nutrition
Tuky bývali roky považované za nepriateľa zdravia aj výkonu. Dnes už vieme, že bez nich telo nemôže správne fungovať – ovplyvňujú hormóny, regeneráciu aj zdravie srdca. Nie je ale tuk ako tuk. Záleží na množstve, zložení a kontexte.
Cukor má zlú povesť – často sa označuje za príčinu obezity, cukrovky aj únavy. Pritom práve sacharidy sú pre športovcov kľúčovým zdrojom energie. Rozdiel nie je v tom, či cukor jeme, ale kedy, koľko a prečo . Pozri sa, ako nájsť rovnováhu medzi výkonom a zdravím podľa vedeckých poznatkov
Energia, regenerácia, imunita, výkon – všetko začína pri výžive. Vedci zhŕňajú, že aj tá najlepšia tréningová stratégia stráca zmysel, pokiaľ telo nedostáva správne palivo. Prečítaj si 10 kľúčových princípov, ktoré tvoria základ každého výkonného športovca.
Tréning, regenerácia a spánok tvoria základy výkonu. Ale až výživa rozhodne, či telo dokáže z tréningu vyťažiť maximum. Správne živiny v správny čas určujú, ako rýchlo doplníš energiu, opravíš svaly a posilníš imunitu.
Na obaloch potravín aj doplnkov výživy často vidíš skratky ako RDA, EAR alebo UL. Ale čo vlastne znamenajú – a odkiaľ sa tieto hodnoty berú? Pozri sa, ako vedci stanovujú odporúčané denné dávky živín a prečo bežné odporúčania často nestačia športovcom.
Vitamíny a minerály síce nepatria medzi zdroje energie, ale bez nich žiadna energia nevznikne. Riadi stovky reakcií v tele, ktoré umožňujú premenu živín, svalovú kontrakciu aj regeneráciu po výkone. Prečítaj si, ktoré z nich majú pre športovcov najväčší význam.
