Magazine
de enige blog waar prestaties tot in detail worden besproken
Sportvoeding
Carb loading is een van de bekendste voedingsstrategieën in de duursport. Het belangrijkste doel is om vóór een belangrijke wedstrijd hoge spierglycogeenvoorraden te bereiken en zo uitputting uit te stellen. Maar hoe pak je dit correct aan?
Duursporten zoals marathons, triatlons of langeafstandswielrennen vereisen een constante energietoevoer. Het ideale scenario is het aanvullen van voldoende koolhydraten – dit stuit echter vaak op spijsverteringsklachten, waarmee 30 tot 50% van de duursporters te maken heeft. Zo ontstaat het klassieke dilemma: minder koolhydraten innemen en het risico op energieverlies nemen, of meer innemen en het risico op maagklachten nemen. De oplossing is „gut training" – gerichte training van het spijsverteringskanaal.
De meesten van ons associëren creatinemonohydraat met spieropbouw, krachttoename en explosiviteit. De laatste tijd krijgt het echter ook aandacht op het gebied van de hersenwerking. Steeds meer wetenschappelijk bewijs toont aan dat dit supplement een significante invloed kan hebben op onze cognitieve functies, het geheugen en het herstel na hoofdletsel.
Ken je dat gevoel wanneer je probeert het absolute maximum uit jezelf te halen? Of het nu gaat om een zware set squats, een maximale sprint op de baan of een explosieve sprong, je spieren draaien op dat moment op volle toeren. Deze korte, maar extreem veeleisende inspanningen vereisen een enorme hoeveelheid energie in zo kort mogelijke tijd. En juist hier komt creatine in het spel.
Na de Olympische Spelen van Barcelona in 1992 steeg de populariteit van creatine explosief – vier jaar later gebruikte naar schatting 80% van de sporters het in Atlanta. Vandaag behoort het tot een select groepje supplementen met zeer betrouwbaar wetenschappelijk bewijs voor zowel werkzaamheid als veiligheid.
Creatine is al lange tijd een van de meest onderzochte voedingssupplementen op de markt. Terwijl de voordelen voor het opbouwen van spiermassa, kracht en explosiviteit in combinatie met krachttraining bekend en goed onderbouwd zijn, ligt de situatie bij duursporten complexer. Wat zijn dan de werkelijke voordelen van creatine voor duursporters, en in welke situaties kan het ons juist vertragen?
L-glutamine is een niet-essentieel aminozuur dat in het menselijk lichaam in de grootste hoeveelheid aanwezig is – het vormt het grootste aandeel van de vrije aminozuren, zowel in de skeletspieren als in het bloedplasma. Vaak worden aan dit aminozuur als voedingssupplement anabole en immuunstimulerende eigenschappen toegeschreven, maar hoe kijkt de moderne sportwetenschap hiernaar?
Tryptofaan (afgekort Trp) is een van de 20 aminozuren die veel voorkomen in eiwitten en behoort tot de groep van essentiële aminozuren, wat betekent dat het menselijk lichaam het niet zelf kan aanmaken en het via de voeding moet binnenkrijgen. In het lichaam speelt tryptofaan een belangrijke rol, niet alleen als bouwsteen van spieren, maar vooral als sleutelprecursor van stoffen die onze hersenen en de perceptie van vermoeidheid beïnvloeden.