Žurnalas
vienintelis tinklaraštis, kur rezultatyvumas nagrinėjamas išsamiai
Sportinė mityba
L-glutaminas yra neesencialinė aminorūgštis, kurios žmogaus organizme yra daugiausiai – ji sudaro didžiausią laisvųjų aminorūgščių dalį tiek skeleto raumenyse, tiek kraujo plazmoje. Šiai aminorūgščiai kaip maisto papildui dažnai priskiriamos anabolinės ir imunostimuliuojančios savybės, tačiau kaip į tai žiūri šiuolaikinis sporto mokslas?
Triptofanas (sutrumpintai Trp) yra viena iš 20 aminorūgščių, dažniausiai aptinkamų baltymuose, ir priklauso nepakeičiamųjų (esencialinių) aminorūgščių grupei, o tai reiškia, kad žmogaus organizmas negali jos pats pasigaminti ir turi ją gauti su maistu. Organizme triptofanas atlieka svarbų vaidmenį ne tik kaip raumenų statybinis blokas, bet visų pirma kaip svarbiausias medžiagų, veikiančių mūsų smegenis ir nuovargio suvokimą, pirmtakas.
Tirozinas yra neesencialinė aminorūgštis, kurią žmogaus organizmas gali pats susisintetinti iš esencialinės aminorūgšties fenilalanino. Sporto mitybos srityje jis žinomas kaip maisto papildas, galintis turėti įtakos mūsų gebėjimui reaguoti į stresą ir išlaikyti psichinį budrumą. Nors yra mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį, L-tirozino suplementacija nėra visiškai be rizikos.
Ornitinas yra neproteinogeninė aminorūgštis, o tai reiškia, kad ji paprastai nenaudojama raumenų baltymams kurti, tačiau atlieka svarbų vaidmenį apykaitoje. Organizme jis glaudžiai susijęs su argininu ir šlapalo ciklu, kur padeda pašalinti toksišką amoniaką. Sporto mitybos pasaulyje jis tapo populiarus visų pirma dėl teiginių, kad gali natūraliai stimuliuoti hormonų sistemą.
Glicinas yra neesencialinė aminorūgštis, kuri savo chemine struktūra yra paprasčiausia iš visų 20 aminorūgščių, dažniausiai aptinkamų baltymuose. Nors organizmas gali ją pats susisintetinti, ji sportininko organizme atlieka kelis specifinius ir nepakeičiamus vaidmenis. Tačiau ar jos suplementacija turi prasmę sportiniams rezultatams?
Taurinas yra neproteinogeninė aminorūgštis ir aminorūgšties cisteino darinys, kuris pastaraisiais dešimtmečiais tapo labai populiaria daugelio sportinių ir energinių gėrimų sudedamąja dalimi. Nors žmogaus organizme jis randamas didelėmis koncentracijomis smegenyse, širdyje ir raumenyse, jo tiksli funkcija mokslui vis dar iš dalies lieka mįslė.
L-citrulinas yra neesencialinė (jos nebūtina gauti su maistu) neproteinogeninė (ji nėra raumenų statybinis blokas) aminorūgštis, kuri žmogaus racione randama tik nedideliame kiekyje jos pagrindinis natūralus šaltinis yra arbūzas, tačiau organizmas ją gali ir pats susisintetinti. Sporto mitybos srityje citrulinas įgijo didelį populiarumą dėl savo gebėjimo padidinti kiekį argininio organizme ir skatinti azoto oksido gamybą (NO).
D-asparto rūgštis (DAA), organizme pasireiškianti kaip aspartatas, yra aminorūgštis, dažnai pristatoma kaip priemonė energijai padidinti ir nuovargiui atitolinti. O ką apie ją iš tikrųjų sako šiuolaikinis sporto mokslas?