Revija
edini blog, kjer se zmogljivost razčlenjuje v podrobnosti
Športna prehrana
Suplementacija z nitrati je postala ena najbolj raziskanih tem sodobne športne znanosti. Medtem ko so bili nitrati v preteklosti obravnavani kot zgolj stranski produkt presnove, danes vemo, da imajo ključno vlogo pri uravnavanju krvnega pretoka, mišične kontrakcije in celične energetike. Glavni naravni vir teh snovi v športni prehrani je sok iz pese. Poglejmo si podrobneje konkretne znanstvene študije, ki so preučevale vpliv nitratov na človeško telo, in dejanske rezultate, ki so jih dosegli športniki.
Koliko beljakovin je preveč in koliko je nasprotno premalo? V tem članku se posvečamo dnevnemu priporočenemu vnosu beljakovin na kilogram telesne teže glede na življenjski slog. Kaj vse lahko povzroči pomanjkanje ali nasprotno presežek beljakovin? Odgovore najdeš v članku.
Pravilna strategija je lahko razlika med osebnim rekordom in predčasnim odstopom s tekme. V članku bomo pokazali, kako učinkovito dopolniti energijo, hidracijo in zaloge glikogena, da na maratonu ničesar ne podcenimo.
Aminokisline z razvejano verigo, znane pod kratico BCAA (Branched-Chain Amino Acids), spadajo med najbolje prodajane...
Kaj so proteinski izolati in kakšne koristi imajo v primerjavi s klasičnimi koncentrati? V tem članku se posvečam vsem vidikom sirotkinih izolatov, od njihove proizvodnje in značilnosti do pravilnega odmerjanja in izbire.
V tem članku bomo povedali, zakaj je pomembna pravilna hidracija, kaj so elektroliti, čemu v našem telesu služijo in kakšne posledice ima njihovo pomanjkanje. Osredotočili se bomo na to, kako dehidracija in izguba elektrolitov vplivata na tvojo športno zmogljivost.
Mnogo športnikov si zastavlja vprašanje, katero vrsto športne pijače izbrati – hipotonično, izotonično ali hipertonično. Te pijače se med seboj razlikujejo po osmolalnosti, torej po koncentraciji raztopljenih delcev (ogljikovih hidratov in natrija) v raztopini, ki se primerja z osmolalnostjo krvne plazme (približno 280–300 mOsm/kg). Prav ta parameter določa smer gibanja vode skozi črevesno steno in hitrost praznjenja želodca – in tako odloča o tem, kako hitro telo vsrka tekočino in energijo.
Maltitol se danes v veliki meri uporablja v večini „športnih“ živil, od proteinskih ploščic do proteinskih orehovih namazov. Si pa vedel, zakaj se uporablja, kakšna je njegova funkcija in morebitne pasti?