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Aminosäuren

Taurin: ein Neuromodulator mit unklarem Nutzen für Sportler

Taurin ist eine nicht proteinogene Aminosäure und ein Derivat der Aminosäure Cystein, das in den letzten Jahrzehnten zu einem sehr beliebten Bestandteil vieler Sport- und Energiegetränke geworden ist. Obwohl es im menschlichen Körper in hohen Konzentrationen in Gehirn, Herz und Muskeln vorkommt, bleibt seine genaue Rolle für die Wissenschaft noch teilweise ein Rätsel.

Michal Jetelina 2 min Lesezeit

Taurin: neuromodulátor s nejasným přínosem pro sportovce
Inhalt4 Kapitel
  1. Biologische Funktionen von Taurin
  2. Taurin und Muskelfunktion
  3. Der tatsächliche Nutzen der Supplementierung?
  4. Fazit für Sportler

Taurin ist eine nicht proteinogene Aminosäure und ein Derivat von Cystein, das in den letzten Jahrzehnten zu einem sehr beliebten Bestandteil vieler Sport- und Energiegetränke geworden ist. Obwohl es im menschlichen Körper in hohen Konzentrationen in Gehirn, Herz und Muskeln vorkommt, bleibt seine genaue Rolle für die Wissenschaft noch teilweise ein Rätsel.

Biologische Funktionen von Taurin

Wissenschaftliche Studien deuten darauf hin, dass Taurin in folgenden Bereichen eine Rolle spielen könnte:

Membranstabilisierung und Antioxidans
Es wird angenommen, dass Taurin als Stabilisator von Zellmembranen und als Antioxidans wirkt, das die Zellen vor durch Belastung ausgelöstem oxidativem Stress schützt.
Neuromodulator
Im Nervensystem funktioniert es als Neuromodulator und spielt eine Rolle bei der Regulierung der Membranerregbarkeit.
Regulierung von Kalzium und Zellvolumen
Taurin beeinflusst die Kalziumströme in den Zellen und ist an der Regulierung des Zellvolumens beteiligt.
Rolle in der Skelettmuskulatur
Vermutete, bislang unzureichend belegte Rolle im Stoffwechsel der Skelettmuskulatur beim Menschen.
Diese Wirkungen von Taurin sind vor allem im menschlichen Körper noch unzureichend erforscht und können nicht als endgültig angesehen werden.

Taurin und Muskelfunktion

Im Kontext der sportlichen Leistung konzentrieren sich Wissenschaftler auf den Einfluss von Taurin auf die Skelettmuskulatur:

Muskelkontraktion – Taurin kann die Prozesse der Erregung und Kontraktion von Muskelfasern beeinflussen, indem es auf die Ionenleitfähigkeit in den Membranen einwirkt (Spriet und Whitfield, 2015).
Glukosestoffwechsel – Taurin fördert nachweislich die Glukoseaufnahme in die Muskeln, und zwar durch eine höhere Expression des Glukosetransporters GLUT4 und einen höheren Spiegel von Faktoren der Insulinsignalisierung (Ra, 2022).

Der tatsächliche Nutzen der Supplementierung?

Trotz interessanter theoretischer Mechanismen ist der tatsächliche Wert von Taurin als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler weiterhin uneindeutig:

Galloway et al. (2008) – 7-tägige Taurin-Supplementierung: Die Ergebnisse zeigten, dass die Supplementierung den Taurin-Gehalt in der Skelettmuskulatur nicht veränderte und auch die Oxidation von Kohlenhydraten und Fetten während des Trainings nicht beeinflusste.
Mangel an Belegen beim Menschen – viele der behaupteten Wirkungen von Taurin wurden beim Menschen nicht ausreichend untersucht, und die Mechanismen seiner Wirkung in der Skelettmuskulatur bleiben größtenteils ungeklärt.

Fazit für Sportler

Taurin ist eine wichtige Substanz für physiologische Prozesse im Körper, insbesondere für Muskel- und Nervengewebe. Derzeit gibt es jedoch keine ausreichenden robusten wissenschaftlichen Belege, die bestätigen würden, dass seine Supplementierung zu einer nachweisbaren Verbesserung der sportlichen Leistung oder einer Veränderung des Muskelstoffwechsels führt. Aus Sicht der sportlichen Leistung ist die Taurin-Supplementierung nach den verfügbaren Informationen ohne Wirkung.

Quellen
  1. Galloway SD, Talanian JL, Shoveller AK, et al. (2008). Seven days of oral taurine supplementation does not increase muscle taurine content or alter substrate metabolism during prolonged exercise in humans. J Appl Physiol, 105(2):643–651.
  2. Ra SG. (2022). Effect of taurine on the regulation of glucose uptake in the skeletal muscle. Adv Exp Med Biol, 1370:305–309.
  3. Spriet LL, Whitfield J. (2015). Taurine and skeletal muscle function. Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 18(1):96–101.
  4. Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.

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