Magazín
jediný blog, kde se výkon rozebírá do detailu
Sportovní výživa
Vytrvalostní sporty jako maratony, triatlony či dálková cyklistika vyžadují neustálý přísun energie. Ideálním scénářem je doplňování dostačujícího množství sacharidů – to však často naráží na zažívací potíže, se kterými se potýká 30 až 50 % vytrvalostních sportovců. Vzniká tak klasické dilema: přijmout méně sacharidů a riskovat vyčerpání energie, nebo jich přijmout více a riskovat žaludeční nevolnost. Řešením je „gut training" – cílený trénink trávicího traktu.
Mnoho sportovců si klade otázku, jaký typ sportovního nápoje zvolit – zdali hypotonický, isotonický, nebo hypertonický. Tyto nápoje se od sebe liší osmolalitou, tedy koncentrací rozpuštěných částic (sacharidů a sodíku) v roztoku, která se porovnává s osmolalitou krevní plazmy (přibližně 280–300 mOsm/kg). Právě tento parametr určuje směr pohybu vody přes střevní stěnu a rychlost vyprazdňování žaludku – a rozhoduje tak o tom, jak rychle tělo vstřebá tekutiny i energii.
