Kyselina D asparagová (DAA): zlepšení vytrvalosti, nebo nefunkční doplněk stravy?

Kyselina D-asparagová (DAA), v těle se vyskytující ve formě aspartátu, je aminokyselina, která je častokrát prezentována jako prostředek ke zvýšení energie a oddálení únavy. Co o ní ale skutečně říká moderní sportovní věda?

Co je to aspartát?

Z hlediska biochemie se jedná o neesenciální aminokyselinu. To znamená, že si ji naše tělo dokáže samo syntetizovat a nejsme plně závislí na jejím příjmu z potravy. V organismu se aspartát podílí na řadě klíčových procesů, včetně syntézy pyrimidinů (stavebních kamenů DNA a RNA) nebo jako meziprodukt v metabolických drahách.

Hlavní sliby: proč jej sportovci užívají?

Doplňky stravy obsahující aspartát (často jako soli hořčíku a draslíku) cílí především na vytrvalostní sportovce. Mezi hlavní uváděná tvrzení patří:

Mechanismus účinku: boj proti amoniaku

Teorie za suplementací aspartátem vychází z jeho role v metabolismu dusíku. Aspartát je prekurzorem pro meziprodukty Krebsova cyklu (TCA cyklu), který je zodpovědný za produkci energie v buňkách.

Předpokládalo se, že zvýšený příjem aspartátu může pomoci snižovat hromadění amoniaku v plazmě během intenzivního cvičení. Protože zvýšená hladina amoniaku v krvi je úzce spojena s nástupem únavy, jeho eliminace by teoreticky měla vést k delšímu a intenzivnějšímu výkonu.

Co na to říká věda? Realita vs. marketing

Navzdory atraktivním teoretickým předpokladům jsou vědecké důkazy o účinnosti aspartátu jako ergogenní pomůcky velmi slabé.

Závěr pro sportovce

I když je aspartát nezbytný pro správné fungování metabolismu, jeho doplňování ve formě suplementů pro účely zvýšení vytrvalosti je podle aktuálního vědeckého poznání neefektivní a neúčinné.

1. Maughan RJ, Sadler DJ. (1983). The effects of oral administration of salts of aspartic acid on the metabolic response to prolonged exhausting exercise in man. Int J Sports Med, 4(2):119–123.
2. Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.