Taurin neproteinogena je aminokiselina i derivat cisteina, koji je posljednjih desetljeća postao vrlo popularan sastojak mnogih sportskih i energetskih napitaka. Iako je u ljudskom tijelu prisutan u visokim koncentracijama u mozgu, srcu i mišićima, njegova točna uloga za znanost i dalje ostaje dijelom tajanstvena.
Biološke funkcije taurina
Znanstvene studije upućuju na to da bi taurin mogao imati utjecaj u ovim područjima:
Taurin i mišićna aktivnost
U kontekstu sportske izvedbe znanstvenici se usmjeravaju na utjecaj taurina na skeletno mišićje:
Stvarna korist suplementacije?
Unatoč zanimljivim teoretskim mehanizmima, stvarna vrijednost taurina kao dodatka prehrani za sportaše i dalje je dvosmislena:
Zaključak za sportaše
Taurin je važna tvar za fiziološke procese u tijelu, posebno za mišićno i živčano tkivo. Ipak, trenutno ne postoji dovoljno čvrstih znanstvenih dokaza koji bi potvrdili da njegovo nadoknađivanje dovodi do dokazivog poboljšanja sportske izvedbe ili promjene mišićnog metabolizma. S gledišta sportske izvedbe suplementacija taurinom je, prema dostupnim informacijama, bez učinka.
- Galloway SD, Talanian JL, Shoveller AK, et al. (2008). Seven days of oral taurine supplementation does not increase muscle taurine content or alter substrate metabolism during prolonged exercise in humans. J Appl Physiol, 105(2):643–651.
- Ra SG. (2022). Effect of taurine on the regulation of glucose uptake in the skeletal muscle. Adv Exp Med Biol, 1370:305–309.
- Spriet LL, Whitfield J. (2015). Taurine and skeletal muscle function. Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 18(1):96–101.
- Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.
Komentari (0)
Nema komentara na ovaj članak. Prvi ostavite poruku!