Tryptophane : un acide aminé pour améliorer le sommeil, pas la performance physique

21 mars 2026Michal Jetelina0 commentaire

Le tryptophane (abrégé Trp) est l'un des 20 acides aminés couramment présents dans les protéines et appartient au groupe des acides aminés indispensables (essentiels) – le corps ne peut pas le fabriquer lui-même et doit l'obtenir par l'alimentation. Dans le monde de la nutrition sportive, on lui attribue des effets comme une augmentation de la libération d'hormone de croissance, une meilleure qualité de sommeil, une réduction de la perception de la douleur et une amélioration de la performance. Mais qu'en est-il vraiment ?

Le L-tryptophane comme complément alimentaire – sommeil, sérotonine et performance sportive

Métabolisme et rôle dans le corps

Le tryptophane intervient dans le corps dans plusieurs processus importants :

Métabolisme énergétique
La chaîne carbonée du tryptophane peut être transformée en acétyl-CoA et en acétoacétate, entrant ainsi dans le cycle de Krebs comme source d'énergie.
Précurseur de neurotransmetteurs
Un rôle clé du point de vue de la science du sport – le tryptophane est un précurseur de la sérotonine (5-hydroxytryptamine), qui régule le sommeil, l'humeur, la perception de la douleur et l'agressivité.

Effets sur la performance physique vs réalité scientifique

L'hypothèse principale attribuant au tryptophane un effet positif sur la performance physique repose sur le fait qu'en tant que précurseur de la sérotonine, il pourrait retarder la perception de la douleur et ainsi améliorer la performance.

Segura et Ventura (1988) – une étude positive, mais remise en question

Les résultats suggéraient que le tryptophane pourrait réduire l'effort perçu (RPE) et améliorer l'endurance de 49 %. Ces chiffres ont ensuite été critiqués comme irréalistes.

Verdict : des études méthodologiquement plus solides menées ultérieurement sur des coureurs et cyclistes entraînés (Stensrud et al., 1992 ; van Hall et al., 1995) n'ont montré aucun effet significatif du tryptophane sur la performance sportive. Une recherche de qualité (Newsholme, Blomstrand et Ekblom, 1992) lui attribue au contraire une augmentation de la fatigue et de la somnolence.

Le L-tryptophane comme soutien au sommeil

Si les preuves manquent pour l'amélioration de la performance, le tryptophane a un bénéfice démontré dans un autre domaine. Le L-tryptophane peut être un complément efficace pour favoriser le sommeil (Langan-Evans et al., 2023).

La dose actuellement recommandée pour favoriser le sommeil est de 1 g de L-tryptophane – l'équivalent d'environ 300 g de viande de dinde (Jeukendrup et Gleeson, 2025).

Conclusion pour les sportifs

Le tryptophane est un élément essentiel de l'alimentation, avec une influence profonde sur la chimie du cerveau. Les preuves scientifiques actuelles ne soutiennent pas sa supplémentation comme moyen d'augmenter directement la performance sportive. Son principal bénéfice reste la régulation du sommeil et de l'humeur, en dehors de l'activité physique elle-même.


Sources d’information
  1. Segura R, Ventura JL. (1988). Effect of L-tryptophan supplementation on exercise performance. Int J Sports Med, 9:301–305.
  2. Stensrud T, Ingjer F, Holm H, Strømme SB. (1992). L-tryptophan supplementation does not improve running performance. Int J Sports Med, 13(6):481–485.
  3. van Hall G, Raaymakers JSH, Saris WHM, Wagenmakers AJM. (1995). Ingestion of branched-chain amino acids and tryptophan during sustained exercise in man: Failure to affect performance. J Physiol, 486(3):789–794.
  4. Newsholme EA, Blomstrand E, Ekblom B. (1992). Physical and mental fatigue: Metabolic mechanisms and importance of plasma amino acids. Brit Med Bull, 48(3):477–495.
  5. Langan-Evans C, Hearris MA, Gallagher C, et al. (2023). Nutritional modulation of sleep latency, duration, and efficiency. Med Sci Sports Exerc, 55(2):289–300.
  6. Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.

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