Triptófano: un aminoácido para mejorar el sueño, no el rendimiento físico

21 de marzo de 2026Michal Jetelina0 comentarios

El triptófano (abreviado Trp) es uno de los 20 aminoácidos que se encuentran comúnmente en las proteínas y pertenece al grupo de los aminoácidos indispensables (esenciales) – el cuerpo no es capaz de producirlo por sí mismo y debe obtenerlo de la dieta. En el mundo de la nutrición deportiva se le atribuyen efectos como el aumento de la liberación de la hormona del crecimiento, favorecer el sueño, reducir la percepción del dolor y aumentar el rendimiento. Pero ¿qué hay de cierto en todo esto?

El L-triptófano como suplemento alimenticio: sueño, serotonina y rendimiento deportivo

Metabolismo y papel en el cuerpo

El triptófano participa en el cuerpo en varios procesos importantes:

Metabolismo energético
La cadena de carbono del triptófano puede transformarse en acetil-CoA y acetoacetato, entrando así en el ciclo de Krebs como fuente de energía.
Precursor de neurotransmisores
Un papel clave desde el punto de vista de la ciencia del deporte: el triptófano es precursor de la serotonina (5-hidroxitriptamina), que regula el sueño, el estado de ánimo, la percepción del dolor y la agresividad.

Efectos sobre el rendimiento físico frente a la realidad científica

La principal hipótesis que atribuye al triptófano un efecto positivo sobre el rendimiento físico se basa en que, como precursor de la serotonina, puede retrasar la percepción del dolor y así mejorar el rendimiento.

Segura y Ventura (1988) – un estudio positivo, pero cuestionado

Los resultados sugerían que el triptófano podía reducir el esfuerzo percibido (RPE) y mejorar la resistencia en un 49 %. Estas cifras fueron criticadas después por poco realistas.

Veredicto: Estudios posteriores, metodológicamente sólidos, en corredores y ciclistas entrenados (Stensrud et al., 1992; van Hall et al., 1995) no demostraron ningún efecto significativo del triptófano sobre el rendimiento deportivo. Una investigación de calidad (Newsholme, Blomstrand y Ekblom, 1992), por el contrario, le atribuye un aumento de la fatiga y la somnolencia.

El L-triptófano como apoyo al sueño

Mientras que faltan evidencias para aumentar el rendimiento, el triptófano tiene un beneficio demostrado en otra área. El L-triptófano puede ser un complemento alimenticio eficaz para favorecer el sueño (Langan-Evans et al., 2023).

La dosis actualmente recomendada para favorecer el sueño es de 1 g de L-triptófano, el equivalente aproximado a 300 g de carne de pavo (Jeukendrup y Gleeson, 2025).

Conclusión para deportistas

El triptófano es un componente esencial de la dieta con una profunda influencia en la química cerebral. Las evidencias científicas actuales no respaldan su suplementación como medio para aumentar directamente el rendimiento deportivo. Su principal beneficio permanece en el ámbito de la regulación del sueño y del estado de ánimo, al margen de la propia actividad física.


Fuentes de información
  1. Segura R, Ventura JL. (1988). Effect of L-tryptophan supplementation on exercise performance. Int J Sports Med, 9:301–305.
  2. Stensrud T, Ingjer F, Holm H, Strømme SB. (1992). L-tryptophan supplementation does not improve running performance. Int J Sports Med, 13(6):481–485.
  3. van Hall G, Raaymakers JSH, Saris WHM, Wagenmakers AJM. (1995). Ingestion of branched-chain amino acids and tryptophan during sustained exercise in man: Failure to affect performance. J Physiol, 486(3):789–794.
  4. Newsholme EA, Blomstrand E, Ekblom B. (1992). Physical and mental fatigue: Metabolic mechanisms and importance of plasma amino acids. Brit Med Bull, 48(3):477–495.
  5. Langan-Evans C, Hearris MA, Gallagher C, et al. (2023). Nutritional modulation of sleep latency, duration, and efficiency. Med Sci Sports Exerc, 55(2):289–300.
  6. Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.

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