Αθλητική διατροφή
Η μονοϋδρική κρεατίνη οι περισσότεροι από εμάς τη συνδέουμε με την οικοδόμηση μυϊκής μάζας, την αύξηση της δύναμης και την εκρηκτικότητα. Τελευταία όμως κερδίζει προσοχή και στον τομέα της λειτουργίας του εγκεφάλου. Ολοένα και περισσότερα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι αυτό το συμπλήρωμα μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στις γνωστικές μας λειτουργίες, τη μνήμη και την ανάρρωση μετά από τραυματισμό στο κεφάλι.
Ξέρεις εκείνο το συναίσθημα όταν προσπαθείς να δώσεις το απόλυτο μέγιστο του εαυτού σου; Είτε πρόκειται για μια βαριά σειρά καθισμάτων, ένα μέγιστο σπριντ στον στίβο ή μια εκρηκτική απογείωση, οι μύες σου εκείνη τη στιγμή δουλεύουν στο έπακρο. Αυτές οι σύντομες αλλά εξαιρετικά απαιτητικές προσπάθειες χρειάζονται τεράστια ποσότητα ενέργειας στον συντομότερο δυνατό χρόνο. Και ακριβώς εδώ μπαίνει στο παιχνίδι η κρεατίνη.
Μετά τους Ολυμπιακούς Αγώνες της Βαρκελώνης το 1992, η δημοτικότητα της κρεατίνης εκτοξεύθηκε – τέσσερα χρόνια αργότερα, στην Ατλάντα, εκτιμάται ότι τη χρησιμοποιούσε το 80 % των αθλητών. Σήμερα ανήκει σε μια στενή ομάδα συμπληρωμάτων με πολύ αξιόπιστα επιστημονικά στοιχεία τόσο για την αποτελεσματικότητα όσο και για την ασφάλειά της.
Η κρεατίνη είναι εδώ και καιρό ένα από τα πιο μελετημένα συμπληρώματα διατροφής στην αγορά. Ενώ τα οφέλη της για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας, δύναμης και εκρηκτικότητας σε συνδυασμό με προπόνηση δύναμης είναι γνωστά και καλά τεκμηριωμένα, στα αθλήματα αντοχής η κατάσταση είναι πιο περίπλοκη. Ποια είναι λοιπόν τα πραγματικά οφέλη της κρεατίνης για τους αθλητές αντοχής και σε ποιες περιπτώσεις μπορεί αντίθετα να μας επιβραδύνει;
Η κρεατίνη είναι ένα παγκοσμίως δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής και σήμερα ανήκει στις καλύτερα μελετημένες ουσίες στην αθλητική διατροφή. Παρόλο που η αποτελεσματικότητά της δεν αμφισβητείται, οι αθλητές συχνά μπερδεύονται σχετικά με το ποιο πρωτόκολλο δοσολογίας να επιλέξουν και αν χρειάζεται να διακόψουν την κρεατίνη μετά από κάποιο διάστημα. Τι λέει γι' αυτό η σύγχρονη αθλητική επιστήμη;