D-asparaginska kislina (DAA), ki se v telesu pojavlja v obliki aspartata, je aminokislina, ki je pogosto predstavljena kot sredstvo za povečanje energije in odlaganje utrujenosti. Kaj pa o njej dejansko pravi sodobna športna znanost?
Kaj je aspartat?
Z biokemijskega vidika gre za neesencialno aminokislino. To pomeni, da si jo naše telo lahko samo sintetizira in nismo popolnoma odvisni od njenega vnosa s hrano. V organizmu aspartat sodeluje pri vrsti ključnih procesov, vključno s sintezo pirimidinov (gradnikov DNK in RNK) ali kot vmesni produkt v presnovnih poteh.
Glavne obljube: zakaj ga športniki uživajo?
Prehranska dopolnila, ki vsebujejo aspartat (pogosto kot soli magnezija in kalija), ciljajo predvsem na vzdržljivostne športnike. Med glavne navedene trditve spadajo:
Mehanizem delovanja: boj proti amoniaku
Teorija za suplementacijo z aspartatom izhaja iz njegove vloge v presnovi dušika. Aspartat je predhodnik za vmesne produkte Krebsovega cikla (TCA cikla), ki je odgovoren za proizvodnjo energije v celicah.
Predpostavljalo se je, da lahko povečan vnos aspartata pomaga zmanjšati kopičenje amoniaka v plazmi med intenzivno vadbo. Ker je povečana raven amoniaka v krvi tesno povezana z nastopom utrujenosti, naj bi njegova odprava teoretično vodila do daljše in intenzivnejše zmogljivosti.
Kaj o tem pravi znanost? Resničnost proti trženju
Kljub privlačnim teoretičnim predpostavkam so znanstveni dokazi o učinkovitosti aspartata kot ergogenega pripomočka zelo šibki.
8 športnikov je kolesarilo do izčrpanosti pri intenzivnosti 75–80 % VO2max. Prejeli so bodisi 6 g aspartata (v obliki magnezijevih in kalijevih soli) ali placebo 24 ur pred naporom.
Zaključek za športnike
Čeprav je aspartat nujen za pravilno delovanje presnove, je njegovo dopolnjevanje v obliki dopolnil za namen povečanja vzdržljivosti po trenutnem znanstvenem spoznanju neučinkovito.
- Maughan RJ, Sadler DJ. (1983). The effects of oral administration of salts of aspartic acid on the metabolic response to prolonged exhausting exercise in man. Int J Sports Med, 4(2):119–123.
- Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.
Komentarji (0)
Za ta članek ni komentarjev. Bodite prvi, ki bo dodal sporočilo.