Žurnalas
vienintelis tinklaraštis, kur rezultatyvumas nagrinėjamas išsamiai
Sportinė mityba
Carb loading yra viena žinomiausių mitybos strategijų ištvermės sporte. Jos pagrindinis tikslas – prieš svarbias varžybas pasiekti dideles raumenų glikogeno atsargas ir taip atitolinti išsekimą. Bet kaip tai atlikti teisingai?
Ištvermės sporto šakos, tokios kaip maratonai, triatlonai ar tolimieji dviračių žygiai, reikalauja nuolatinio energijos tiekimo. Idealus scenarijus – papildyti pakankamą angliavandenių kiekį, tačiau tai dažnai susiduria su virškinimo sutrikimais, su kuriais susiduria 30–50 % ištvermės sportininkų. Taip kyla klasinė dilema: vartoti mažiau angliavandenių ir rizikuoti energijos išsekimu, arba vartoti daugiau ir rizikuoti skrandžio negalavimu. Sprendimas yra „gut training" – tikslinis virškinimo trakto treniravimas.
Daugelis sportininkų sau kelia klausimą, kokį sporto gėrimo tipą pasirinkti – ar hipotoninį, izotoninį, ar hipertoninį. Šie gėrimai skiriasi osmoliariškumu, tai yra ištirpusių dalelių (angliavandenių ir natrio) koncentracija tirpale, kuri lyginama su kraujo plazmos osmoliariškumu (apie 280–300 mOsm/kg). Būtent šis parametras nulemia vandens judėjimo kryptį per žarnyno sienelę ir skrandžio tuštinimosi greitį – ir taip lemia, kaip greitai kūnas pasisavins skysčius ir energiją.