Magazine
le seul blog où la performance est analysée dans le détail
Nutrition sportive
La plupart d'entre nous associent la créatine monohydrate à la construction musculaire, au gain de force et à l'explosivité. Récemment, elle a toutefois aussi attiré l'attention dans le domaine du fonctionnement cérébral. De plus en plus de preuves scientifiques montrent que ce complément peut avoir un effet important sur nos fonctions cognitives, notre mémoire et notre récupération après un traumatisme crânien.
Tu connais cette sensation quand tu essaies de donner ton maximum absolu ? Qu'il s'agisse d'une série de squats lourde, d'un sprint maximal sur piste ou d'un saut explosif, tes muscles fonctionnent alors à plein régime. Ces efforts courts mais extrêmement exigeants demandent une quantité d'énergie énorme en très peu de temps. Et c'est précisément là que la créatine entre en jeu.
Après les Jeux olympiques de Barcelone en 1992, la popularité de la créatine a explosé – quatre ans plus tard, à Atlanta, environ 80 % des sportifs en consommaient. Aujourd'hui, elle fait partie du cercle restreint des compléments disposant de preuves scientifiques très solides quant à leur efficacité et leur sécurité.
La créatine est depuis longtemps l'un des compléments alimentaires les plus étudiés du marché. Alors que ses bénéfices pour le développement de la masse musculaire, de la force et de l'explosivité associés à l'entraînement de force sont connus et bien démontrés, la situation est plus complexe pour les sports d'endurance. Quels sont donc les véritables bénéfices de la créatine pour les sportifs d'endurance, et dans quelles situations peut-elle au contraire nous ralentir ?
La créatine est un complément alimentaire populaire dans le monde entier et fait aujourd'hui partie des substances les mieux étudiées en nutrition sportive. Bien que son efficacité ne fasse aucun débat, les sportifs sont souvent perdus quant au protocole de dosage à choisir et à la nécessité d'arrêter la créatine au bout d'un certain temps. Que dit la science du sport moderne à ce sujet ?