Ajakiri
ainus blogi, kus sooritust analüüsitakse detailselt
Spordi toitumine
Carb loading kuulub vastupidavusspordi tuntuimate toitumisstrateegiate hulka. Selle peamine eesmärk on saavutada enne olulist võistlust kõrged lihaste glükogeenivarud ja lükata sellega edasi nende ammendumine. Kuidas seda aga õigesti teha?
Vastupidavusalad nagu maratonid, triatlonid või pikamaajalgrattasõit nõuavad pidevat energiavarustust. Ideaalne stsenaarium on piisava koguse süsivesikute lisamine – see aga põrkub sageli seedeprobleemidega, millega puutub kokku 30 kuni 50 % vastupidavussportlastest. Nii tekib klassikaline dilemma: tarbida vähem süsivesikuid ja riskeerida energia ammendumisega, või tarbida rohkem ja riskeerida kõhu ebamugavustundega. Lahenduseks on „gut training" – seedetrakti sihipärane treenimine.
Paljud sportlased küsivad endalt, millist tüüpi spordijooki valida – kas hüpotoonilist, isotoonilist või hüpertoonilist. Need joogid erinevad üksteisest osmolaalsuse poolest, see tähendab lahustunud osakeste (süsivesikute ja naatriumi) kontsentratsiooni poolest lahuses, mida võrreldakse vereplasma osmolaalsusega (umbes 280–300 mOsm/kg). Just see parameeter määrab vee liikumise suuna läbi soolestiku seina ja mao tühjenemise kiiruse – ning otsustab seega selle üle, kui kiiresti keha vedelikke ja energiat omastab.