Energiabatoonid, geelid või joogid: vormil ei ole nii suurt tähtsust

Pikkadel treeningutel ja võistlustel on üks ühine joon – varem või hiljem saab lihasglükogeenivaru otsa ja sooritusvõime hakkab langema. Tempo hoidmiseks peame tegevuse ajal süsivesikuid juurde andma. See tekitab aga küsimuse, mida lahendab iga jalgrattur, jooksja või triatlonist: kas energiat on parem täiendada spordijoogi, energiageeli või batooni kujul?

Esmapilgul võib tunduda, et erinevus on põhimõtteline – jook on ju vedel ja imendub kiiremini, samas kui batoon on tahke ja peab läbima seedimise. Üllatuslikult näitavad teaduslikud uuringud aga, et tegelikkus on teistsugune.

Kuidas uuringud kulgesid?

Teadlased keskendusid nende vormide otsesele võrdlusele:

1. Geel + vesi vs. spordijook

2. Energiabatoon + vesi vs. spordijook

Oluline detail: kõikidel juhtudel oli seatud, et sportlased tarbisid sama koguse süsivesikuid ja vedelikku. Tänu sellele sai õiglaselt võrrelda, kas vorm mängib rolli.

Geel või jook?

Tulemused näitasid, et kui sportlane joob geeli piisava koguse veega, kasutab keha süsivesikuid praktiliselt samamoodi nagu spordijoogi puhul.

Teisisõnu – soorituse jaoks ei ole olulist erinevust, kas võtta geel koos veega või otse süsivesikutejook.

Probleem tekib siis, kui jood geeli peale vaid sümboolselt või üldse mitte. Sel juhul võib maomaht aeglustuda tühjenemises, süsivesikud imenduvad aeglasemalt ja lisaks ähvardavad ebamugavad seedeprobleemid.

Batoon või jook?

Sarnane eksperiment tehti ka energiabatoonidega. Kui sportlased tagasid piisava vedelikukoguse, olid tulemused väga sarnased joogiga.

Väike erinevus ilmnes vaid süsivesikute kasutamise kiiruses – batoon oli veidi aeglasem. See oli aga seotud selle koostisega: tegu oli väga madala rasva-, kiu- ja valgusisaldusega variandiga.

Kui batoon oleks aga nendes koostisosades rikkalikum (nt "proteiinibatoon"), aeglustaks see mao tühjenemist märkimisväärsemalt ja ei oleks võistlussoorituse jaoks ideaalne.

Mida see praktikas tähendab?

• Vormil ei ole nii suurt tähtsust, kui arvame.
  Olulisem on süsivesikute ja vedeliku kogus, mille endasse saad.

• Joo geele alati veega.
  See on ehk kõige olulisem praktiline soovitus. Geel ilma veeta võib põhjustada raske kõhu.

• Batoonid ainult kerged ja madala rasvasisaldusega.
  Kui vajad võistlusel kiiret energiat, vali batoonid minimaalse kiu-, valgu- ja rasvasisaldusega. Madalama intensiivsuse juures või pikemal ultravõistlusel võivad batoonid olla teretulnud vaheldus.

• Igaühel on erinev talutavus.
  Mõni saab maratoni joosta geelidel, teisel on pärast kolme geeli raske kõht ja eelistab kombineerida jooki ja tükikest batooni. Seepärast tuleb kõike treeningul katsetada.

• Mõtle kogukogusele.
  Üle 2 tunni kestvatel sooritustel on soovitus umbes 60–90 g süsivesikuid tunnis. See vastab näiteks 1–2 geelile + spordijoogile või joogi ja poole batooni kombinatsioonile.

Kuidas seda võistlusel teha?

• Soojas ilmas ja kõrge intensiivsuse juures (nt maraton) tasub rohkem toetuda vedelatele vormidele (joogid, geelid), kuna need täiendavad samal ajal ka hüdratatsiooni.

•  Pikkadel võistlustel nagu ultramaraton või ironman tasub aga vahel haarata batooni järele, mis annab ka "tahke toidu" tunde ja psühholoogilise vaheldusrikkuse magusatest vedelikest.

• Parim strateegia on enamasti kombinatsioon: põhitarbimise lahendab jook + geelid ning lisaks võib lisada kerge batooni.

Kokkuvõte

Kui tarbid sama koguse süsivesikuid ja vedelikku, ei ole tähtsust, kas valid joogi, geeli või energiabatooni. Erinevused on väikesed ja peamist rolli mängivad sinu eelistused, talutavus ja võistlusstrateegia.

Võistlust ei võideta seega õige süsivesikute "formaadi" valimisega – vaid sellega, et suudad neid regulaarselt ja piisavalt täiendada ilma seedeprobleemideta.