Ornitina: ¿aminoácido para la hormona del crecimiento, o solo otra promesa incumplida?

Q: Stimuluje ornithin růstový hormon?

Nitrožilní infuze ornithinu růstový hormon stimuluje. Běžně dostupné doplňky však obsahují 1–2 g, a výzkumy prokázaly, že takto nízká perorální dávka nemá na 24hodinový hormonální profil žádný měřitelný vliv.

Q: Má ornithin smysl pro sportovce?

Při běžně dostupných dávkách ne. Suplementace ornithinem nevede k nárůstu svalové hmoty ani síly a neprokázala vliv na sekreci inzulinu. Pro podporu oxidu dusnatého a odstranění amoniaku je vědecky podloženější volbou L-citrulin.

15 de marzo de 2026Michal Jetelina0 comentarios

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Suplementos alimenticios Aminoácidos

La ornitina es un aminoácido no proteinogénico: no se utiliza para formar proteínas musculares, pero desempeña un papel clave en el metabolismo. En el cuerpo está estrechamente relacionada con la arginina y el ciclo de la urea, donde ayuda a eliminar el amoniaco tóxico. En el mundo de la nutrición deportiva se ha hecho popular por las afirmaciones de que puede estimular de forma natural el sistema hormonal.

La L-ornitina como suplemento alimenticio: hormona del crecimiento y rendimiento deportivo

Principales funciones y mecanismo de acción

La ornitina sirve en el organismo como intermediario en la síntesis de otros aminoácidos:

Síntesis de arginina

En las vías metabólicas puede transformarse en arginina y viceversa

Ciclo de la urea

Necesario para eliminar el amoniaco generado en la degradación de las proteínas

Estimulación hormonal

Influencia presunta en la secreción de la hormona del crecimiento y la insulina

Promesas de los fabricantes frente a los hechos científicos

Los fabricantes de complementos alimenticios afirman que la suplementación con ornitina aumenta la hormona del crecimiento y la insulina, estimula las proteínas musculares, tiene un efecto anticatabólico y mejora el rendimiento deportivo. ¿Qué dice la ciencia al respecto?

Hormona del crecimiento – solo válido para infusiones

Los estudios científicos confirman que la infusión intravenosa de ornitina realmente estimula la liberación de la hormona del crecimiento, incluso de forma más marcada que la infusión de arginina (Evain-Brion et al., 1982).

Problema: La mayoría de los complementos contienen solo 1–2 g de ornitina. Las investigaciones han mostrado que una dosis oral tan baja no tiene ningún efecto medible en el perfil hormonal de 24 horas (Fogelholm, Naveri et al., 1993).

Influencia sobre los músculos y la fuerza: Los conocimientos actuales sugieren que la suplementación con ornitina no conduce a un aumento de la masa muscular ni de la fuerza.

Secreción de insulina: Los estudios centrados en culturistas no demostraron ningún efecto del uso de ornitina sobre la liberación de insulina (Bucci et al., 1992).

Conclusión para deportistas

Si el objetivo es favorecer la hormona del crecimiento o el crecimiento muscular, la ornitina en las dosis habitualmente disponibles no producirá los resultados esperados. Para los deportistas que buscan una vía eficaz para favorecer la producción de óxido nítrico y eliminar el amoniaco, la opción con mayor respaldo científico sigue siendo la L-citrulina.

Fuentes de información

Evain-Brion D, Donnadieu M, Roger M, Job JC. (1982). Simultaneous study of somatotrophic and corticotrophic pituitary secretions during ornithine infusion test. Clin Endocrinol, 17(2):119–122.
Fogelholm GM, Naveri HK, Kiilavuori KT, Harkonen MH. (1993). Low dose amino acid supplementation: No effects on serum growth hormone and insulin in male weightlifters. Int J Sport Nutr, 3:290–297.
Bucci LR, Hickson JF Jr., Wolinsky I, Pivarnik JM. (1992). Ornithine supplementation and insulin release in bodybuilders. Int J Sport Nutr, 2(3):287–291.
Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.