Revija
edini blog, kjer se zmogljivost razčlenjuje v podrobnosti
Športna prehrana
Carb loading spada med najbolj znane prehranske strategije v vzdržljivostnem športu. Njegov glavni cilj je pred pomembno tekmo doseči visoke zaloge mišičnega glikogena in s tem odložiti izčrpanje. Kako pa ga izvesti pravilno?
Vzdržljivostni športi, kot so maratoni, triatloni ali dolge kolesarske vožnje, zahtevajo nenehen dotok energije. Idealni scenarij je dopolnjevanje zadostne količine ogljikovih hidratov – to pa pogosto naleti na prebavne težave, s katerimi se sooča 30 do 50 % vzdržljivostnih športnikov. Nastane torej klasična dilema: zaužiti manj ogljikovih hidratov in tvegati izčrpanje energije, ali jih zaužiti več in tvegati slabost v želodcu. Rešitev je „gut training“ – ciljni trening prebavnega trakta.
Mnogo športnikov si zastavlja vprašanje, katero vrsto športne pijače izbrati – hipotonično, izotonično ali hipertonično. Te pijače se med seboj razlikujejo po osmolalnosti, torej po koncentraciji raztopljenih delcev (ogljikovih hidratov in natrija) v raztopini, ki se primerja z osmolalnostjo krvne plazme (približno 280–300 mOsm/kg). Prav ta parameter določa smer gibanja vode skozi črevesno steno in hitrost praznjenja želodca – in tako odloča o tem, kako hitro telo vsrka tekočino in energijo.