După Jocurile Olimpice de la Barcelona din 1992, popularitatea creatinei a crescut vertiginos – patru ani mai târziu, la Atlanta, o foloseau, se estimează, 80 % dintre sportivi. Astăzi face parte din grupul restrâns de suplimente cu dovezi științifice foarte solide privind eficacitatea și siguranța.
Creșterea masei musculare și a forței
Un studiu de zece săptămâni (Vandenberghe et al., 1997) a arătat că, în comparație cu grupul care lua placebo, sportivii care luau creatină au obținut rezultate semnificativ mai bune:
Rezultatele acestui studiu, dar și ale altora, sugerează că combinația dintre creatină și antrenamentul de forță poate fi semnificativ mai eficientă pentru dezvoltarea forței și creșterea masei musculare decât antrenamentul singur. Wagenmakers (1999) atrage totodată atenția că suplimentarea cu creatină poate permite un număr mai mare de repetări în timpul antrenamentului, ceea ce duce la o calitate mai ridicată a muncii de antrenament și, potențial, la un răspuns anabolic al organismului.
Creatina este de asemenea asociată cu o retenție crescută de apă în celulele musculare, ceea ce le poate mări volumul. Manifestarea este o creștere a greutății corporale cu 1 până la 2 kilograme în timpul fazei inițiale de saturare, de o săptămână. Tocmai hidratarea celulară este considerată unul dintre factorii care susțin procesele anabolice, precum creșterea sintezei proteice și depunerea proteinelor în țesutul muscular (Lang et al. 1998). Deși unele studii pe animale și pe oameni sugerează posibile efecte anabolice ale creatinei, la persoanele sănătoase nu există încă dovezi că creatina ar influența direct metabolismul proteic.
De ce funcționează creatina la exercițiile musculare?
Cheia înțelegerii creatinei este energia celulară. În timpul contracțiilor musculare scurte și foarte intense (precum antrenamentul de forță sau sprintul), mușchii consumă o moleculă numită ATP (adenozin trifosfat). Problema este că rezervele de ATP din mușchii noștri sunt foarte mici și, la efort maxim, se epuizează în câteva secunde. Creatina primită din alimentație sau din suplimente se transformă în mușchi în fosfocreatină (PCr). Rolul ei este să funcționeze ca o rezervă rapidă de energie. Fosfocreatina poate ceda imediat gruparea sa fosfat și poate reface instantaneu ATP-ul descompus. Rezerve mai mari de creatină oferă deci mușchilor o capacitate mult mai mare de a genera energie rapid. Un alt beneficiu esențial este că, la descompunerea fosfocreatinei, se consumă ioni de hidrogen, ceea ce ajută la atenuarea acidifierii musculare și întârzie astfel instalarea oboselii musculare.
Este necesară suplimentarea sau este suficientă o alimentație normală?
Creatina este un nutrient neesențial, iar organismul nostru poate produce singur o anumită cantitate de creatină în ficat și pancreas, din aminoacizii arginină, glicină și metionină. Din alimentația obișnuită o găsim în principal în sursele animale, precum carnea roșie, carnea de pasăre și fructele de mare. Aportul zilnic din aceste alimente este în medie de 2 g. Deși deci o primim din alimentație, suplimentarea are un sens enorm. Majoritatea persoanelor care încep să ia un supliment alimentar își cresc rezervele de creatină din mușchi cu aproximativ 20 %.
Cum se dozează corect creatina?
Pentru a atinge capacitatea maximă a mușchilor (saturarea lor crește cu aproximativ 20 %), în literatura de specialitate și în studii se folosesc două protocoale principale de dozaj:
Concluzie pentru sportivi
În lumea nutriției sportive, adesea plină de promisiuni de marketing exagerate și substanțe ineficiente, creatina reprezintă o excepție notabilă. Zeci de ani de cercetare confirmă în mod constant siguranța ei și beneficiul dovedit pentru performanța de forță, atenuarea oboselii și susținerea hipertrofiei musculare. Fie că alegi faza rapidă de saturare, fie dozajul continuu mai lent, creatina reprezintă un supliment alimentar accesibil ca preț și extrem de fiabil pentru oricine își dorește să își maximizeze forța.
- Vandenberghe, K., M. Goris, P. Van Hecke, M. Van Leemputte, L. Vangerven, and P. Hespel. 1997. Long-term creatine intake is beneficial to muscle performance during resistance training. J Appl Physiol 83(6):2055–2063.
- Lang, F., G.L. Busch, M. Ritter, H. Volkl, S. Waldegger, E. Gulbins, and D. Haussinger. 1998. Functional significance of cell volume regulatory mechanisms. Physiol Rev 78(1):247–306.
- Jeukendrup, A., & Gleeson, M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.
- Wagenmakers, A.J.M. 1999. Nutritional supplements: Effects on exercise performance and metabolism. In The metabolic basis of performance in exercise and sport, edited by D.R. Lamb and R. Murray, 209–220. Carmel, IN: Cooper.
Comentarii (0)
Nu există comentarii la acest articol. Fii primul care lasă un mesaj!