Tyrozyna to aminokwas endogenny, który organizm ludzki potrafi sam wytworzyć z egzogennego aminokwasu fenyloalaniny. W dziedzinie żywienia sportowego jest znana jako suplement, który może wpływać na naszą zdolność reagowania na stres i utrzymanie czujności umysłowej. Choć istnieją dowody naukowe potwierdzające to twierdzenie, suplementacja L-tyrozyną nie jest całkowicie pozbawiona ryzyka.
Rola w produkcji hormonów i neuroprzekaźników
Znaczenie tyrozyny polega na jej funkcji prekursora w syntezie kilku kluczowych substancji:
Wpływ na mózg i funkcje poznawcze
Zwiększone spożycie tyrozyny w formie suplementów diety (zwykle 5–10 g) podnosi jej stężenie we krwi i transport przez barierę krew-mózg do mózgu. Ta zwiększona ilość może prowadzić do wzmożonej syntezy dopaminy i norepinefryny bezpośrednio w ośrodkowym układzie nerwowym.
Najbardziej wyraźne korzyści z tyrozyny obserwuje się w sytuacjach ostrego i ekstremalnego stresu:
Tyrozyna w sporcie: wydolność i zdolności umysłowe
Choć wyniki w obszarze odporności psychicznej są obiecujące, dowody na bezpośrednie zwiększanie fizycznej wydolności sportowej na razie nie istnieją.
Podsumowanie dla sportowców
Tyrozyna może być skutecznym narzędziem do poprawy lub ochrony zdolności poznawczych w ostrych sytuacjach stresowych i wymagającym fizycznie środowisku. Jej długotrwała suplementacja może jednak mieć negatywny wpływ na zdrowie psychiczne. Obecnie nie ma żadnych dowodów na to, że L-tyrozyna zwiększa wydolność fizyczną. Dla sportowców znacznie lepszym i bezpieczniejszym wyborem jest kofeina.
- Jongkees BJ, Hommel B, Kühn S, Colzato LS. (2015). Effect of tyrosine supplementation on clinical and healthy populations under stress or cognitive demands – a review. J Psychiatr Res, 70:50–57.
- Lieberman HR. (2003). Nutrition, brain function and cognitive performance. Appetite, 40(3):245–254.
- Banderet LE, Lieberman HR. (1989). Treatment with tyrosine, a neurotransmitter precursor, reduces environmental stress in humans. Brain Res Bull, 22(4):759–762.
- Hogervorst E, Bandelow S, Schmitt J, et al. (2008). Caffeine improves physical and cognitive performance during exhaustive exercise. Med Sci Sports Exerc, 40(10):1841–1851.
- Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!