Maisto papildas argininas (L-argininas) arba jo variacija arginino alfa-ketoglutaratas (AAKG) vis dar priklauso populiariems maisto papildams sportinės mitybos pasaulyje. Ši aminorūgštis organizme siejama su daugybe svarbių procesų – nuo hormonų gamybos iki kraujotakos į dirbančius raumenis gerinimo. Bet ką apie jo realų veiksmingumą sako moksliniai šaltiniai? Ar apskritai verta jį suplementuoti?
Kas yra argininas ir alfa-ketoglutaratas?
Argininas cheminiu požiūriu – neesencialinė aminorūgštis, tai reiškia, kad žmogaus kūnas gali ją pats sintetinti.
Alfa-ketoglutaratas (α-ketoglutaratas) – keto rūgštis, susidaranti kaip tarpinis produktas TCA cikle (Krebso cikle) – metabolinėje grandinėje, kurioje ląstelės paverčia maistines medžiagas energija. Kartu jis dalyvauja aminorūgščių metabolizme, nes transaminacijos reakcijų metu gali priimti azoto grupę iš aminorūgščių ir virsti, pavyzdžiui, glutamatu.
Koks poveikis priskiriamas argininui ir kokiomis dozėmis?
Susidomėjimą argininu sukėlė du tyrimai – Knopf et al. (1966) į veną suleido 30 g arginino per 30 minučių ir užfiksavo augimo hormono padidėjimą. Dupre et al. (1968) nustatė padidėjusią insulino sekreciją leidžiant į kraują. Šie rezultatai padarė argininą populiariu papildu tarp kultūristų ir jėgos sportininkų.
Azoto oksidas sukelia vazodilataciją (kraujagyslių išsiplėtimą), kuri skatina didesnę kraujotaką ir didesnio maistinių medžiagų bei deguonies kiekio tiekimą raumenims. Nitratų suplementacijos poveikis mažinant deguonies sąnaudas ir gerinant ištvermę yra puikiai moksliškai patvirtintas.
Teoriškai argininas galėtų turėti panašų poveikį. Yra ir dalinių įrodymų:
Citrulinas: geresnė alternatyva argininui
Kur kas tinkamesnė alternatyva – L-citrulinas, nes kūnas gali jį tiesiogiai paversti argininu. Pagal šiuolaikinius mokslinius duomenis jis turi didesnį poveikį nei pats L-argininas ir, be to, nesukelia virškinimo sutrikimų (spazmų ir viduriavimo) vartojant tokias pat 6 g dozes (Viribay et al. 2022).
Išvada sportininkams
Arginino vartojimas per burną įprastomis 1–2 g dozėmis nesukelia padidėjusios augimo hormono ar insulino sekrecijos. Padidėjusios insulino sekrecijos galima pasiekti vartojant angliavandenius, o daug didesnio plazmos augimo hormono padidėjimo pasieksime pačiu fiziniu aktyvumu.
Argininas gali būti naudojamas azoto oksido (NO) gamybai, tačiau yra tik riboti įrodymai, kad arginino suplementacija didina sportinius rezultatus, ir neįrodyta, kad galimas poveikis būtų susijęs su pokyčiais NO gamyboje. Be to, L-citrulinas šiuo požiūriu veiksmingesnis.
Praktiniu požiūriu argininas kaip maisto papildas – ar tai gryna L-arginino forma, ar AAKG junginys – fiziniams rezultatams palaikyti ar raumenims auginti yra visiškai neveiksmingas ir nereikalingas.
- Knopf RF, Conn JW, Floyd JC Jr., et al. (1966). The normal endocrine response to ingestion of protein and infusions of amino acids. Trans Assoc Am Physicians, 79:312–321.
- Dupre J, Curtis JD, Waddell RW, Beck JC. (1968). Alimentary factors in the endocrine response to administration of arginine in man. Lancet, 2(7558):28–29.
- Lambert MI, Hefer JA, Millar RP, Macfarlane PW. (1993). Failure of commercial oral amino acid supplements to increase serum growth hormone concentrations in male body-builders. Int J Sport Nutr, 3(3):298–305.
- Fogelholm GM, Naveri HK, Kiilavuori KT, Harkonen MH. (1993). Low dose amino acid supplementation: No effects on serum growth hormone and insulin.
- Bailey SJ, Winyard P, Vanhatalo A, et al. (2010). Acute L-arginine supplementation reduces the O₂ cost of moderate-intensity exercise and enhances high-intensity exercise tolerance. J Appl Physiol, 109(5):1394–1403.
- Buford BN, Koch AJ. (2004). Glycine-arginine-alpha-ketoisocaproic acid improves performance of repeated cycling sprints. Med Sci Sports Exerc, 36(4):583–587.
- Viribay A, Fernández-Landa J, Castañeda-Babarro A, et al. (2022). Effects of citrulline supplementation on different aerobic exercise performance outcomes: A systematic review and meta-analysis. Nutrients, 14(17):3479.
- Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.
Komentarai (1)
Good article. I wondered about the supposed better bioavailability of AAKG, but it does seem to be a myth. Arginine can actually increase blood levels, especially when paired with Citrulline. If you pair it, you don’t have to wait the full 60 minutes until you exercise.
https://www.researchgate.net/publication/308669307_The_effects_on_plasma_L-arginine_levels_of_combined_oral_L-citrulline_and_L-arginine_supplementation_in_healthy_males