Une énergie qui a du sens physiologiquement
Un gel énergétique doit remplir une seule mission :
Apporter rapidement des glucides utilisables pendant l'effort. Les muscles contiennent environ 500-800 g de glycogène et le foie 80–100 g supplémentaires. Lors d'un effort d'endurance intense, ces réserves s'épuisent rapidement. Il est donc nécessaire de refaire le plein d'énergie en continu pour éviter une baisse de performance ou une hypoglycémie.
Notre gel est conçu pour fournir une énergie rapidement disponible, sans additifs inutiles, et permettre aux sportifs de tenir l'allure même sur un effort long.
Pourquoi le ratio 2:1 est-il essentiel pour la performance d’endurance ?
L'absorption du glucose dans l'intestin est limitée par le transporteur SGLT1, capable de transporter environ 60 g de glucose par heure.
Pour la plupart des sportifs d'endurance, ce n'est toutefois pas suffisant.
C'est pourquoi on ajoute du fructose, qui utilise un autre transporteur – GLUT5.
Cette combinaison de glucides dans un ratio 2:1 permet d'augmenter l'absorption jusqu'à 90 g de glucides par heure.
Ce ratio est aujourd'hui considéré comme le plus universel et le plus pratique pour l'effort d'endurance.
La plupart des gels misent sur le marketing. Nous misons sur la physiologie.
Il existe aujourd'hui sur le marché trois grands types de gels énergétiques :
- Les gels « naturels » à base de sirop de riz, de miel ou de sirop d'érable. Ils font certes clean label, mais n'ont souvent pas de rapport glucose/fructose contrôlé, ce qui limite la quantité d'énergie que le corps peut absorber pendant l'effort.
- Les gels fonctionnels avec le bon rapport de glucides, qui permettent un apport élevé en énergie, mais contiennent souvent des conservateurs ou des additifs stabilisants.
- Les gels basés sur des glucides à digestion lente, qui promettent une « énergie longue durée », mais qui, en compétition, augmentent le risque de troubles digestifs et n'apportent pas l'énergie au moment où le corps en a besoin.
Pourquoi le hyve energy gel est-il unique ?
Un rapport nutritionnellement correct de 2:1 glucose : fructose pour un apport allant jusqu'à 90 g de glucides par heure, avec en même temps une composition clean label sans conservateurs, arômes ni colorants artificiels.