Energía que tiene sentido fisiológico
Un gel energético tiene que cumplir una cosa:
Reponer rápidamente hidratos de carbono utilizables durante el esfuerzo. Los músculos contienen aproximadamente 500-800 g de glucógeno y el hígado otros 80–100 g. Durante un esfuerzo de resistencia intenso, estas reservas se agotan rápidamente. Por eso es necesario reponer la energía de forma continua, para evitar una bajada de rendimiento o una hipoglucemia.
Nuestro gel está diseñado para proporcionar energía rápidamente disponible sin ingredientes innecesarios y permitir a los deportistas mantener el ritmo incluso durante un esfuerzo prolongado.
¿Por qué es fundamental la proporción 2:1 para el rendimiento de resistencia?
La absorción de glucosa en el intestino está limitada por el transportador SGLT1, que puede transportar aproximadamente 60 g de glucosa por hora.
Sin embargo, para la mayoría de los deportistas de resistencia esto no es suficiente.
Por eso se añade fructosa, que utiliza otro transportador: GLUT5.
Esta combinación de hidratos de carbono en una proporción de 2:1 permite aumentar la ingesta hasta 90 g de hidratos de carbono por hora.
Hoy en día, esta proporción se considera la más universal y práctica para el rendimiento de resistencia.
La mayoría de los geles se centran en el marketing. Nosotros nos centramos en la fisiología.
Hoy en día existen tres tipos principales de geles energéticos en el mercado:
- Geles «naturales» a base de jarabe de arroz, miel o jarabe de arce. Aunque parecen clean label, a menudo no tienen una proporción controlada de glucosa y fructosa, lo que limita la cantidad de energía que el cuerpo puede absorber durante el esfuerzo.
- Geles funcionales con la proporción correcta de hidratos de carbono, que permiten una alta ingesta de energía, pero a menudo contienen conservantes o aditivos estabilizantes.
- Geles elaborados con hidratos de carbono de digestión lenta, que prometen «energía a largo plazo», pero durante el rendimiento en competición aumentan el riesgo de molestias digestivas y no aportan energía justo cuando el cuerpo la necesita.
¿Por qué es único el hyve energy gel?
La proporción nutricionalmente correcta de 2:1 glucosa : fructosa para una ingesta de hasta 90 g de hidratos de carbono por hora y, al mismo tiempo, una composición clean label sin conservantes, aromas ni colorantes artificiales.