Kosttilskuddet arginin (L-arginin) eller varianter som arginin-alfa-ketoglutarat (AAKG) hører fortsat til de populære kosttilskud i verdenen af sportsernæring. Denne aminosyre forbindes i kroppen med en række centrale processer, fra hormonproduktion til forbedret blodgennemstrømning til de arbejdende muskler. Men hvad siger de videnskabelige kilder om dens reelle effektivitet? Giver det overhovedet mening at supplere med den?
Hvad er arginin og alfa-ketoglutarat?
Arginin er kemisk set en ikke-essentiel aminosyre, hvilket betyder, at den menneskelige krop selv kan syntetisere den.
Alfa-ketoglutarat (α-ketoglutarat) er en keto-syre, der opstår som et mellemprodukt i TCA-cyklussen (Krebs-cyklussen) – den metaboliske vej, hvor cellerne omdanner næringsstoffer til energi. Samtidig deltager den i aminosyremetabolismen, fordi den ved reaktioner kaldet transaminering kan modtage en nitrogengruppe fra aminosyrer og omdannes for eksempel til glutamat.
Hvilke effekter tilskrives arginin, og i hvilke doser?
Interessen for arginin blev vakt af to studier – Knopf et al. (1966) gav intravenøst 30 g arginin over 30 minutter og observerede en stigning i væksthormon. Dupre et al. (1968) fandt øget insulinudskillelse ved blodinfusion. Disse resultater gjorde arginin til et populært kosttilskud blandt bodybuildere og styrkeidrætsudøvere.
Nitrogenoxid forårsager vasodilatation (udvidelse af blodkarrene), som fremmer højere blodgennemstrømning og levering af flere næringsstoffer og mere ilt til musklerne. Effekterne af tilskud af nitrater på reduktion af iltomkostninger og forbedret udholdenhed er videnskabeligt godt dokumenteret.
Teoretisk kunne arginin derfor have lignende effekter. Der findes også delvise beviser:
Citrullin: et bedre alternativ til arginin
Et langt mere egnet alternativ er L-citrullin, fordi kroppen kan omdanne det direkte til arginin. Ifølge nuværende videnskabelige data har det større effekt end L-arginin alene og desuden forårsager det ikke fordøjelsesproblemer (kramper og diarré) ved samme doser på 6 g (Viribay et al. 2022).
Konklusion for atleter
Oral indtagelse af arginin i almindelige doser på 1–2 g fører ikke til øget udskillelse af væksthormon eller insulin. Øget insulinudskillelse kan opnås ved indtagelse af kulhydrater, og en langt større stigning i plasma-væksthormon opnås ved selve træningen.
Arginin kan bruges til produktion af nitrogenoxid (NO), men der findes kun begrænset dokumentation for, at tilskud af arginin øger den sportslige præstation, og det er ikke påvist, at en eventuel effekt hænger sammen med ændringer i NO-produktionen. Desuden er L-citrullin mere effektiv i denne henseende.
Fra et praktisk synspunkt er arginin som kosttilskud – uanset om det er i ren form som L-arginin eller som forbindelsen AAKG – til støtte for fysisk præstation eller muskelopbygning helt uvirksomt og overflødigt.
- Knopf RF, Conn JW, Floyd JC Jr., et al. (1966). The normal endocrine response to ingestion of protein and infusions of amino acids. Trans Assoc Am Physicians, 79:312–321.
- Dupre J, Curtis JD, Waddell RW, Beck JC. (1968). Alimentary factors in the endocrine response to administration of arginine in man. Lancet, 2(7558):28–29.
- Lambert MI, Hefer JA, Millar RP, Macfarlane PW. (1993). Failure of commercial oral amino acid supplements to increase serum growth hormone concentrations in male body-builders. Int J Sport Nutr, 3(3):298–305.
- Fogelholm GM, Naveri HK, Kiilavuori KT, Harkonen MH. (1993). Low dose amino acid supplementation: No effects on serum growth hormone and insulin.
- Bailey SJ, Winyard P, Vanhatalo A, et al. (2010). Acute L-arginine supplementation reduces the O₂ cost of moderate-intensity exercise and enhances high-intensity exercise tolerance. J Appl Physiol, 109(5):1394–1403.
- Buford BN, Koch AJ. (2004). Glycine-arginine-alpha-ketoisocaproic acid improves performance of repeated cycling sprints. Med Sci Sports Exerc, 36(4):583–587.
- Viribay A, Fernández-Landa J, Castañeda-Babarro A, et al. (2022). Effects of citrulline supplementation on different aerobic exercise performance outcomes: A systematic review and meta-analysis. Nutrients, 14(17):3479.
- Jeukendrup A, Gleeson M. (2025). Sport nutrition (4th ed.). Human Kinetics.
Kommentarer (1)
Good article. I wondered about the supposed better bioavailability of AAKG, but it does seem to be a myth. Arginine can actually increase blood levels, especially when paired with Citrulline. If you pair it, you don’t have to wait the full 60 minutes until you exercise.
https://www.researchgate.net/publication/308669307_The_effects_on_plasma_L-arginine_levels_of_combined_oral_L-citrulline_and_L-arginine_supplementation_in_healthy_males