Energetiniai batonėliai, geliai ar gėrimai: forma nėra tokia svarbi

Ilgas treniruotes ir varžybas sieja vienas dalykas – anksčiau ar vėliau baigiasi raumenų glikogeno atsargos ir rezultatai pradeda kristi. Kad išlaikytume tempą, krūvio metu turime papildyti angliavandenių atsargas. Tačiau tai kelia klausimą, kurį sprendžia kiekvienas dviratininkas, bėgikas ar triatlonininkas: ar geriau papildyti energiją sportiniu gėrimu, energetiniu geliu, ar batonėliu?

Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad skirtumas bus esminis – juk gėrimas yra skystas ir pasisavinamas greičiau, o batonėlis kietas ir turi pereiti virškinimą. Tačiau, kaip rodo moksliniai tyrimai, realybė yra kitokia.

Kaip vyko tyrimai?

Mokslininkai sutelkė dėmesį į tiesioginį šių formų palyginimą:

1. Gelis + vanduo vs. sportinis gėrimas

2. Energetinis batonėlis + vanduo vs. sportinis gėrimas

Svarbi detalė: visais atvejais buvo nustatyta, kad sportininkai gautų tokį patį angliavandenių ir skysčių kiekį. Taip buvo galima sąžiningai palyginti, ar forma turi reikšmės.

Gelis ar gėrimas?

Rezultatai parodė, kad jei sportininkas gelį užgeria pakankamu vandens kiekiu, organizmas angliavandenius panaudoja praktiškai taip pat, kaip ir sportinio gėrimo atveju.

Kitaip tariant – rezultatams nėra esminio skirtumo, ar vartoji gelį su vandeniu, ar tiesiog angliavandenių gėrimą.

Problema iškyla tada, kai gelį užgeri tik simboliškai arba visai neužgeri. Tokiu atveju gali sulėtėti skrandžio tuštinimasis, angliavandeniai pasisavinami lėčiau, o be to, kyla nemalonių virškinimo sutrikimų rizika.

Batonėlis ar gėrimas?

Panašus eksperimentas buvo atliktas ir su energetiniais batonėliais. Jei sportininkai pasirūpino pakankamu skysčių kiekiu, rezultatai buvo labai panašūs kaip ir gėrimo atveju.

Nedidelis skirtumas pasireiškė tik angliavandenių panaudojimo greityje – batonėlis buvo šiek tiek lėtesnis. Tai susiję su jo sudėtimi: tai buvo variantas su labai mažu riebalų, skaidulų ir baltymų kiekiu.

Tačiau jei batonėlyje šių sudedamųjų dalių būtų daugiau (pvz., „baltyminis batonėlis"), tai gerokai labiau sulėtintų skrandžio tuštinimąsi ir jis nebūtų idealus varžybų rezultatams.

Ką tai reiškia praktikoje?

• Forma nėra tokia svarbi, kaip mums atrodo.
  Svarbiau yra angliavandenių ir skysčių kiekis, kurį suvartoji.

• Gelius visada užgerk.
  Tai galbūt pats svarbiausias praktinis patarimas. Gelis be vandens gali sukelti skrandžio sunkumą.

• Rink tik lengvus ir mažai riebius batonėlius.
  Jei varžybose reikia greitos energijos, rinkis batonėlius su minimaliu skaidulų, baltymų ir riebalų kiekiu. Mažesnio intensyvumo arba ilgesnėse ultra varžybose batonėliai gali būti malonus paįvairinimas.

• Kiekvienas turi skirtingą toleranciją.
  Vienas gali įveikti maratoną vien geliais, kitam po trijų gelių sunku skrandžiui, todėl geriau derina gėrimą su gabalėliu batonėlio. Todėl viską reikia išbandyti per treniruotes.

• Galvok apie bendrą kiekį.
  Ilgesniems nei 2 valandų rezultatams rekomenduojama maždaug 60–90 g angliavandenių per valandą. Tai atitinka, pavyzdžiui, 1–2 gelius + sportinį gėrimą, arba gėrimo ir pusės batonėlio derinį.

Kaip tai padaryti varžybose?

• Šiltu oru ir esant dideliam intensyvumui (pvz., maratone) verta labiau pasikliauti skystomis formomis (gėrimais, geliais), nes jos kartu papildo ir hidrataciją.

•  Tokiose ilgose varžybose kaip ultramaratonas ar ironman, priešingai, verta kartais sugriebti batonėlį, kuris suteikia ir „kieto maisto" jausmą bei psichologinį atokvėpį nuo saldžių skysčių.

• Geriausia strategija dažniausiai yra derinys: pagrindinį poreikį patenkina gėrimas + geliai, o papildomai galima pridėti lengvą batonėlį.

Santrauka

Jei suvartoji tiek pat angliavandenių ir skysčių, nesvarbu, ar pasirinksi gėrimą, gelį ar energetinį batonėlį. Skirtumai nedideli, o pagrindinį vaidmenį vaidina tavo pomėgiai, tolerancija ir varžybų strategija.

Varžybų taigi nelaimi turėdamas teisingą angliavandenių „formatą" – laimi tai, kad juos gebi reguliariai ir pakankamai papildyti be skrandžio problemų.