Sporttáplálkozás
A nitrát-kiegészítés a modern sporttudomány egyik legtöbbet kutatott témájává vált. Míg korábban a nitrátokat csupán az anyagcsere melléktermékének tekintették, ma már tudjuk, hogy kulcsszerepet játszanak a véráramlás, az izom-összehúzódás és a sejtszintű energiatermelés szabályozásában. E vegyületek fő természetes forrása a sporttáplálkozásban a cékla léve. Nézzük meg részletesen azokat a konkrét tudományos vizsgálatokat, amelyek a nitrátok emberi szervezetre gyakorolt hatását kutatták, valamint a sportolók által elért valós eredményeket.
Mennyi fehérje a sok, és mennyi a kevés? Ebben a cikkben az életmódtól függő, testtömeg-kilogrammra vetített ajánlott napi fehérjebevitellel foglalkozunk. Mit okozhat a fehérjehiány, illetve a fehérjetöbblet? A válaszokat a cikkben találod.
A helyes stratégia jelentheti a különbséget az egyéni csúcs és a verseny idő előtti feladása között. A cikkben megmutatjuk, hogyan pótold hatékonyan az energiát, a folyadékot és a glikogénkészleteket, hogy a maratonon semmit se hanyagolj el.
Az elágazó láncú aminosavak, közismert nevükön BCAA (Branched-Chain Amino Acids), a világ egyik legkeresettebb étrend-kiegészítői...
Mik azok a fehérjeizolátumok, és milyen előnyeik vannak a hagyományos koncentrátumokhoz képest? Ebben a cikkben a tejsavóizolátumok minden aspektusával foglalkozom, a gyártásuktól és jellemzőiktől kezdve a helyes adagolásig és kiválasztásig.
Ebben a cikkben elmondjuk, miért fontos a megfelelő hidratálás, mik az elektrolitok, mire szolgálnak a szervezetünkben, és milyen következményekkel jár a hiányuk. Arra fókuszálunk, hogyan befolyásolja a kiszáradás és az elektrolitvesztés a sportteljesítményedet.
Sok sportoló teszi fel magának a kérdést, milyen típusú sportitalt válasszon – hipotóniásat, izotóniásat vagy hipertóniásat. Ezek az italok ozmolalitásban különböznek egymástól, azaz az oldatban lévő oldott részecskék (szénhidrátok és nátrium) koncentrációjában, amelyet a vérplazma ozmolalitásához hasonlítanak (kb. 280–300 mOsm/kg). Éppen ez a paraméter határozza meg a víz mozgásának irányát a bélfalon keresztül, valamint a gyomorürülés sebességét – és eldönti, milyen gyorsan szívja fel a test a folyadékot és az energiát.